芳华绽放三月天 甜蜜烘焙话职教

       春风送暖，万象更新。为庆祝第116个“三八”国际劳动妇女节，3月11日，在我校殷国俊书记和王林副校长的带领下，学校工会组织全体女教职工赴武汉市供销商业学校开展了一场别开生面的参观及实训活动。活动主旨是开拓女教职工教育视野，体验职业技能魅力。

走进职教课堂，感受专业魅力

       在市供销学校领导陪同下，随行人员一同参观了电商直播实训室、物流仓储模拟中心、茶艺插花实训室、西点实训室等特色教学场地。该校中西面点专业教师现场开设“甜蜜课堂”，详细介绍专业课程设置与人才培养模式，从原料配比到烘焙技巧，生动展现了职业教育的实用性与专业性。老师们认真聆听，不时提问交流，对职业教育“岗课赛证”融通的教学模式有了更直观的认识。

巧手制甜蜜，巾帼展风采

       活动特别设置了蛋糕DIY体验环节。在专业面点师指导下，女教师系上围裙，化身“烘焙达人”，从涂抹奶油到裱花装饰，每一步都专注投入。活动现场香气四溢，欢声笑语不断。大家发挥创意，制作出一个个造型精美、独具匠心的蛋糕，在动手实践中感受劳动的快乐与收获的甜蜜。

深化交流促了解，凝心聚力再出发

        此次活动不仅让女教职工在繁忙工作之余放松了身心，体验了亲手制作的乐趣，更搭建了校际交流的平台，增进了对现代职业教育发展的了解。殷国俊书记勉励大家：“你们要学习职教人的工匠精神，将其融入到各自的岗位中继续绽放芳华，为专门教育增光添彩。”大家纷纷表示，我们会立足岗位、勤学苦练、担当作为，早日成为专门教育战线上的复合型人才，为砺志中学高质量发展贡献巾帼力量。

来源：工会